Akurat jeśli chodzi o zainteresowanie sushi to w Polsce zrobiła się swego rodzaju moda na japońską kuchnię więc w dużych miastach tych lokalów, które serwują japońską kuchnię jest faktycznie coraz więcej, nie inaczej w Krakowie.

Wschodnia kuchnia była zawsze u nas przedmiotem zainteresowania, ale w ostatnich latach niewątpliwie jest także moda na sushi więc nie ma zaskoczenia, że pojawia się także coraz więcej lokali, w których ten tradycyjny japoński przysmak jest serwowany.

Mam wrażenie, że to zainteresowanie jakie wzbudza obecnie sushi jest na tyle duże, że już w wielu miejscach można się z tym spotkać. W Krakowie nie inaczej jak w dużych innych ośrodkach jest wiele miejsc, które serwują dania z kuchni japońskiej.